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武漢旺緣飲食文化有限公司

      公司的宗旨是“微利經營、長足發展、保障師生利益高于一切”。公司的運行模式概括起來可歸納為：“一權”、“二獨”、“三自”，即“獨立權"；“獨立核算、獨立經營”；“自主聘用、自主分配、自負盈虧”。公司的運行機制實行的是以董事長為法人的有限責任公司的管理模式。公司在強調“兩個效益”的同時，努力創新與探索發展過程中新的思路與方法，總結和積累新的經驗，以謀求發展和壯大。

      本公司依托強大的經濟實力和餐飲專業隊伍，目前已成功全面托管了武漢育才中學、應城二中、孝昌一中、大悟一中、武漢民政學院、武漢體育學院、武漢紡織大學陽光校區、武漢機械工程電子學校、湖北開放職業學院、華師南湖、湖北師范學院、華師桂香園等后勤食堂的管理與經營工作。在經營和運行過程中，不論是在餐飲管理上，還是在飲食結構、飯菜質量、花色品種方面，還是在服務態度以及食堂的衛生與安全方面，都深受廣大師生員工的一致好評。

     “質量是生命，創新是血液，衛生是保障”，始終貫穿我們一切餐飲活動的全部，同時它也是公司的生存和立根之本。

       武漢旺緣飲食文化有限公司，特聘湖北省機關事業單位高級技師考評委員會委員段勝章同志為總顧問，經濟學碩士李鋼同志為管理顧問，湖北省機關事業單位高級技師吳建平同志為技術總監。我公司現有員工三百六十八人，保障20000余名學生和教職工“方便、快捷、安全、衛生、經濟、營養”的就餐。從員工整體的結構和素質上來看，他們當中既有大、中專學歷的科班出生的有智之士，主要擔任餐飲管理方面的工作；又有紅、白案的烹飪技師，主要從事餐飲業務方面的工作；他們當中既有十多年烹飪工作經驗的行家里手，主要擔任餐飲技術方面的工作，又有紅、白案特級和初、中、高級烹飪師，主要負責餐飲具體操作方面的工作。公司董事長縱觀市場全局，以其獨特的經濟眼光看待和審視今天的商機，在高層管理會議上，經常告誡大家，“一個企業如果沒有一流的監督，一流的管理，也就沒有一流的效益，否則，企業的生存與立足將是一句空話。”因此，公司不惜重金，花大力氣，廣攬各方面的人才。目前，我公司具有大專以上學歷，并有十年以上專業工作經驗的中、高級經濟師六名，全面負責監管公司的食品安全，技術和財務以及進出貨物方面的工作。由此可以說，我公司不論是在員工的整體素質、整體面貌、整體規模，還是在員工的整體操作技能與業務水平諸方面都是值得充分信賴。之所以如此，這是由于公司的定位決定的高起點、高目標、高要求，也是我們公司“特別能吃苦、特別能奉獻、特別能戰斗、特別能勝利”的企業精神所決定的。

      公司董事長號召和鼓勵大家：依托創新，立足學校；全心全意為師生服務，為把公司建設成為全國知名的、省內一流的學校后勤餐飲企業而努力奮斗!

   “雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，我們的公司雖然還很年輕，但它朝氣蓬勃，就像早晨八九點鐘的太陽——燦爛、光明、絢麗……